Force est de constathé que le mot « thé » évoque davantage l’Angleterre et ses quotidiennes cupa’, la Chine et l’Inde avec leurs crus réputhés et leurs légendes de la tasse originelle, le Japon et la célèbre cérémonie du thé «cha dō – la voie du thé» que l’Indonésie.
Pourtant l’Indonésie est le 7em producteur mondial de thé et ce depuis belle lurette, les premières plantations à Java alors Batavia datant de 1830.